Investigadores palentinos demuestran que el boletus puede ser cultivable
La Cátedra de Micología colabora en este trabajo, en el que están participando varios miembros de nuestro Instituto, con la empresa IDForest.
La empresa micológica ID Forest ha encontrado una bacteria que asociada a una jara y al boletus favorece la fructificación de esta seta comestible, de las más valiosas del mercado, demostrando que hay un método sencillo para su cultivo controlado y lograr producciones superiores a las naturales.
http://www.elnortedecastilla.es/palencia/201701/15/investigadores-palent...
